软烂咸香，低脂低卡素烧冬瓜

雨落润田

食材明细
主料

• 冬瓜300克
  

辅料

• 蒜3瓣
• 姜1块
  

调料

• 味达美臻品蚝油1勺
• 六月鲜红烧酱油1勺
• 盐适量
• 鸡精1勺
  

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

素烧冬瓜的做法步骤

• 
  1
  冬瓜去皮去瓤，切成1指厚的片。
  
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  2
  蒜切片，姜切丝。
  
• 
  3
  热锅凉油，油热下姜蒜，炒香。
  
• 
  4
  倒入冬瓜块，炒两三分钟，表面炒变色。加入红烧酱油增色。
  
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  5
  放入蚝油、盐提味。
  
• 
  6
  加一小碗水，大火烧开，转中小火把冬瓜炖熟。
  
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  7
  加鸡精，大火收汁，撒葱花，装盘。
  
• 
  8
  软烂咸香，低脂低卡。
  
• 
  9
  高营养低热量。
  
• 
  10
  便宜、好吃又下饭。
  
  

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找你大爷的

便宜、好吃又下饭

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