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[主菜] 辣皮肉丝

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ab77777

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樓主

發表於 2025-3-13 09:08:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

辣皮肉丝

食材用料

拉皮 1包	猪瘦肉 1块
葱 2根相克食物	姜 1小块相克食物
红辣椒 4个	蒜瓣 5瓣
油适量	老抽 1勺
料酒半勺	盐适量
香油适量

辣皮肉丝的做法

1.准备材料:拉皮、猪瘦肉、葱姜蒜辣椒
2.拉皮洗干净切段，肉切成肉丝，辣椒切成小段，葱切成葱花，蒜压扁切成蒜蓉，姜切成小丁
3.肉丝里放一勺老抽，半勺料酒，少许盐腌制十分钟
4.把锅烧干倒油烧热放进蒜姜爆香
5.放入腌制好的肉丝翻炒
6.肉丝炒熟后加入拉皮，葱，辣椒继续翻炒
7.翻炒熟后加入盐，香油翻炒均匀即可
8.装盘

小贴士

这个一定要炒的辣辣的才好吃，我家里没有辣椒粉，有的话我一定放一点

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Djb222

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沙發

發表於 2025-3-18 14:57:40 |只看該作者

這是粉條吧？？？

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