儿菜炒鸡蛋

无欲则刚

食材明细
主料

• 儿菜适量
• 柴鸡蛋5个
• 小米椒2个
  

辅料

• 玉米油适量
• 蒜片适量
• 盐适量
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

儿菜炒鸡蛋的做法步骤

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  1
  儿菜适量。
  
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  2
  切成片。
  
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  3
  锅内适量水烧开，儿菜炒一下下捞出。
  
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  4
  柴鸡蛋5个打散。
  
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  5
  锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
  
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  6
  炒散。
  
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  7
  小米椒，蒜片连同焯好的儿菜一起倒入，翻炒两下。
  
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  8
  适量盐，生抽调味。
  
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  9
  翻炒均匀关火盛盘。
  
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  10
  成品。
  
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  11
  成品。