|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 34|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 香酥鱼干

[複製鏈接]

4925

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前
  • 簽到天數: 3150 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2309
    威望
    29281
    主題
    4925

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 7 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    香酥鱼干


    食材用料
    鱼干
    辣椒


    香葱
    孜然粉


    香酥鱼干的做法
    • 1.鱼干用凉水泡会(不然直接炒,鱼肉太硬了不好咬)。

    • 2.切好葱,姜,蒜,辣椒。

    • 3.鱼干稍稍泡软后加料酒泡会(我不喜欢吃鱼头就剪掉了)。

    • 4.锅里倒油,油量比平时炒菜量稍多点,煸香姜蒜。

    • 5.把鱼干沥干后放入锅内,加1大勺料酒翻炒。

    • 6.等炒香,料酒蒸发后把辣椒放入翻炒。

    • 7.放入少许盐,孜然粉翻炒。(没有的话可自己加点烧烤粉,或椒盐粉,或其他的调味粉)

    • 8.炒到鱼干变脆,调料沾上鱼干,撒上香葱即可。

    • 9.下饭和下酒菜的佳品啊。





    1

    主題

    0

    好友

    6632

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    3 天前
  • 簽到天數: 703 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6921
    威望
    6632
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 6 天前 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    4

    好友

    8

    積分

    幼兒生

    Rank: 1

  • TA的每日心情
    開心
    8 小時前
  • 簽到天數: 3533 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    170
    威望
    8
    主題
    0
    板凳
    發表於 4 天前 |只看該作者
    色香味俱全啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2025-5-28 19:46 , Processed in 0.024883 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部