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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白肉血肠



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[主菜] 白肉血肠

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ab77777

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    發表於 2025-6-22 12:25:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
    白肉血肠
    [url=][/url]





    食材明细
    主料
    辅料

    白肉血肠的做法步骤

    • 1
      准备好材料

    • 2
      把整的后鞧肉放入凉水中焯一下，水沸腾即可拿出来

    • 3
      放入凉水中筋一下

    • 4
      把后鞧肉切片

    • 5
      把血肠切片，不要切太薄哦，血会散的

    • 6
      把酸菜，后鞧肉，八角，葱，姜放入冷水中，开大火煮，加入十三香

    • 7
      加入少量酱油，盖上盖子煮，大火烧开后转小火，煮30分钟

    • 8
      放入血肠，再煮10分钟。盛出即可食用

    • 9
      东北特色菜之一

    • 10
      吃白肉血肠加蒜泥最配了！也可以沾腐乳加麻将的料吃，也是很好吃的！





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    發表於 2025-7-9 09:13:27 |只看該作者
    東北特色美食！！！
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