山药冬瓜虫草花鸡腿汤

雨落润田

食材明细
主料

• 山药适量
• 冬瓜适量
• 虫草花适量
• 大鸡腿2个
  

辅料

• 盐适量
• 姜片适量
• 香葱适量
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

山药冬瓜虫草花鸡腿汤的做法步骤

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  1
  大鸡腿剁小块，洗净血水。
  
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  2
  鸡块放清水中。
  
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  3
  焯一滚儿。
  
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  4
  捞出洗净血沫儿。
  
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  5
  煮锅中适量清水，焯过的鸡块放入，加几片姜。
  
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  6
  大火煮开。
  
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  7
  中小火炖三十分钟。
  
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  8
  山药去皮洗净切斜段。
  
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  9
  冬瓜去皮洗净切大块。
  
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  10
  虫草花洗一下备用。
  
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  11
  香葱切小粒。
  
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  12
  山药，冬瓜，虫草花放入。
  
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  13
  中小火炖十五分钟。
  
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  14
  炖好的鸡汤金黄，清爽不油腻。
  
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  15
  汤色漂亮又美味。
  
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  16
  适量盐，香葱调味。
  
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  17
  成品。
  
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  18
  喜欢小米椒，也可加几粒。
  
  

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大补啊，多吃有益