鸡蛋竹升面

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鸡蛋竹升面

食材用料

竹升面 一块	鸡蛋 一个 相克食物
火腿肠 一根	青菜 两颗 相克食物
酱油 一勺	盐 适量
胡椒粉 少许	猪油 少许
葱 两根

鸡蛋竹升面的做法

• 1.先来一张美美的成品图

• 2.准备好食材:竹升面一块，鸡蛋一个，青菜两颗，火腿肠和葱

• 3.火腿肠切小块，青菜洗干净对半切开，容易煮熟，葱切葱花

• 4.锅中放入猪油，油热打入一个鸡蛋

• 5.鸡蛋煎至微黄，加入热水烧开

• 6.放入竹升面、火腿肠和青菜

• 7.把竹升面煮散，放入一勺酱油，适量盐和少许胡椒粉

• 8.竹升面煮熟(大概3至5分钟)，撒少许葱花即可

• 9.一道汤鲜味美的鸡蛋竹升面就煮好了

  
  

小贴士

竹升面细细的，很容易熟，煮五分钟就好
放猪油煮的竹升面口感更香更滑