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[甜品] 自制蜜枣

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laolicaidao4

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比思貴賓

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TA的每日心情

	慵懶 2025-7-9 08:21

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-6 06:20:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

自制蜜枣

【材料】：鲜枣600克，冰糖300克

【做法】：1、准备好材料后先把枣子冲洗干净，然后用叉子或者牙签在枣子表面刮上些条条，再借用工具或者吸管把枣核去掉。全部做好后放入锅中，加入适量水，煮上10钟后捞出，放清水里冲洗干净。

2、砂锅中倒入800克清水，加入300克老冰糖，等冰糖融化后把枣子放入锅中，水量没过枣子为宜，大火煮开后转中小火煮上30分钟左右，煮至糖液黏稠，转小火再煮至枣子透亮，即可。

3、把煮好的蜜枣捞出，放入烤架上，放入烤箱，150度转100度，用热风模式，烤至枣子收缩，表面干燥就可以了，没有烤箱的话直接放太阳下晒干即可。

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

	開心 13 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-5-2 11:48:08 |只看該作者

估计绝大多数家庭不会做这个，门槛很明显

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独步苍穹

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大學生

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板凳

發表於 2024-5-14 15:52:21 |只看該作者

不错，不错，不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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