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[主菜] 炒血肠

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    發表於 2025-6-1 10:44:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
    炒血肠


    食材用料
    血肠 500克
    		蒜苗 3根
    姜 1小块
    		油 适量
    生抽 适量
    		豆瓣酱 1勺
    味精 少许

    炒血肠的做法

    • 1.准备材料，血肠、蒜苗、姜分别清洗干净

    • 2.血肠切成1厘米左右段，姜切丝，蒜苗斜切段备用

    • 3.热锅热油小火下姜丝煸一下

    • 4.放一勺豆瓣酱炒香出红油

    • 5.开大火倒入血肠翻炒2分钟左右

    • 6.放适用生抽继续炒2分钟

    • 7.放入蒜苗翻炒至蒜苗断生

    • 8.出锅前放少许味精即可

    • 9.成品图




    小贴士

    血肠和豆瓣酱都是咸的所以不用放盐了



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