| 大米 1/3杯 | 小米 1把 |
| 瘦肉 60克 | 粉肠 50克 |
| 猪肝 80克 | 油条 适量 |
| 生菜 适量 | 姜 适量 |
| 盐 适量 | 生粉 适量 |
| 生抽 适量 | 料酒 适量 |
1.大米和小米淘洗两三遍，浸泡半小时
2.加入适量清水放入压力锅，按下熬粥键
3.准备好其它材料，猪肝尽量切薄片，粉肠切小段，瘦肉切片，生菜切碎，姜切丝
4.把瘦肉、猪肝、粉肠、姜放碗里，加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀腌十分钟
5.油条要用干净的刀和砧板切，也就是平时切熟食用的。
6.粥煮好，放入腌好的猪肝、粉肠、瘦肉
7.重新煮滚4-5分钟
8.加入生菜拌匀，关火
9.粥盛碗再加入油条
10.开吃了，好美味哦，香浓可口
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