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標題: 洋葱苦瓜炒蛋 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 6 天前
標題: 洋葱苦瓜炒蛋
食材明细
主料
调料

洋葱苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 1
    洋葱、苦瓜、鸡蛋清洗备用。

  • 2
    苦瓜对半切开，挖去瓜瓤。

  • 3
    切成片。

  • 4
    放到碗中，加盐拌匀腌制出水后清洗沥干水分。

  • 5
    洋葱切丝。

  • 6
    鸡蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液。

  • 7
    锅中放油烧热，放入洋葱、苦瓜翻炒变软。

  • 8
    倒入蛋液。

  • 9
    凝固后炒匀，酌情加盐调味。

  • 10
    出锅。



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作者: zxl666666    時間: 4 天前
这个菜没吃过
作者: qazmlp1099    時間: 4 天前
吃过苦瓜炒蛋，没吃过加洋葱的~



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