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標題: 木耳豆腐 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 4 天前
標題: 木耳豆腐
木耳豆腐

食材用料

豆腐 3块 相克食物	木耳 手抓一把 相克食物
蒜苗 一根 相克食物	姜 10克 相克食物
蒜瓣 6瓣	红辣椒 1个
青辣椒 1个 相克食物	盐 10克
生抽 少许	食用油 适量

木耳豆腐的做法

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  1.备好要用的食材

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  2.洗净木耳切碎备用

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  3.青椒十红椒切成小块，蒜苗切成小段，姜切成丝，蒜瓣切碎备好

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  4.豆腐对角切开后改刀成多块

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  5.热锅起油，烧至八成热，放入切好的豆腐改成中小火

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  6.煎至两面金黄，加入少许水翻炒均匀

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  7.加入切好的木耳翻炒均匀，再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅

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  8.装盘开吃咯

  
  

小贴士

煎豆腐时油稍微多放一点，这样豆腐不易粘锅

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作者: ssx51466    時間: 3 天前

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作者: zxl666666    時間: 6 小時前
不懂就问，相克食物是什么意思

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