| 雪里蕻 一颗 | 牛肉 适量 |
| 黄豆 适量 | 葱，姜末 少许 |
| 食用油 少许 | 酱油 少许 |
1.雪里蕻充分泡出咸味，洗净控干水切碎备用
2.牛肉切片，葱，姜末切碎
3.黄豆泡开，煮熟捞出备用
4.锅中放少许油，油热下入牛肉和葱，姜末煸炒香味牛肉段生，加一点点酱油炒匀
5.把雪里蕻和黄豆一齐下锅
6.炒均焖至几分钟，使雪里蕻熟透，汤汁收没出锅即可
7.炒熟成盘
贴示，雪里蕻含盐，怎么泡多多少少还有咸味，炒时不用添加盐了，黄豆提前煮出来备用，喜欢吃辣可以加辣椒一同炒至即可
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