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標題: 味增日式三文鱼 [打印本頁]

作者: 温良恭俭让    時間: 2025-5-9 18:37
標題: 味增日式三文鱼
味噌日式煎三文鱼是由味噌酱、日本米酒、精白砂糖等主要食材做成的一道菜品。

所需食材


味噌酱、日本米酒、精白砂糖、味淋(日式料酒)、带皮的三文鱼切片、绿菜

做法


1.将味噌酱,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一个隔热的碗中,把碗放到热水中煮30分钟。
2.等待冷却之后,将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋内,腌制24小时。
3.将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟,直到鱼肉表面微微卷起,用几片绿菜作为装饰,放入盘中。

小贴士


烤三文鱼的时候注意火候,当鱼肉微微卷起并变得粘稠的时候,就完成了。

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作者: Djb222    時間: 2025-5-10 09:31
三文魚煎過比較好吃

作者: xiaoguang1982    時間: 7 天前
三文鱼是好东西




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