抢腌菜 2小把 | 毛豆 适量 |
红辣椒 2只 | 油 适量 |
盐 少量 | 白糖 一勺 |
1.所有食材
2.洗干净,并挤开水份。
3.然后切细,越细越好,更香更入味。
4.毛豆粒和切和的辣椒。
5.热锅冷油,这菜油要大些,抱腌菜很吃油的。
先倒入毛豆粒和辣椒中火翻炒一分钟。
6.然后倒入抱腌菜,中火继续炒。
7.耐心炒,中途不需要加水,炒5分~10分钟。
8.腌菜是有咸味的,尝尝看,不够在加些盐,按家人口味调。
9.在加一勺白糖提鲜。
10.翻炒均匀,装盘开吃了。
11.再来一张漂亮的。
歡迎光臨 比思論壇 (http://bs111111.site/) | Powered by Discuz! X2.5 |