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標題: 自制扬州炒饭 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-3-26 13:44
標題: 自制扬州炒饭
自制扬州炒饭

食材用料

米饭 100克 相克食物	腊肠 半根 相克食物
黄瓜 半根 相克食物	胡萝卜 半根 相克食物
油 80克	葱花 适量
鸡蛋 1个 相克食物	盐 少许

自制扬州炒饭的做法

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  1.所需材料切丁！

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  2.葱花

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  3.鸡蛋一个打散！

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  4.隔夜米饭

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  5.锅中倒入少许油，放入鸡蛋和葱花迅速翻炒尽量炒的碎一点！

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  6.随后加入所有菜菜！继续翻炒！

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  7.翻炒均匀后倒入米饭，放入少许盐，翻炒均匀！

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  8.看到米粒儿粒粒分散均匀饭就炒好了！

  
  

小贴士

米饭要用隔夜的！火不要太大容易糊锅！

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作者: jimdyh    時間: 2025-3-27 01:29
看最后的摆盘，把扬州炒饭做出了高档感

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作者: ssx51466    時間: 2025-3-28 19:13

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作者: jimdyh    時間: 2025-3-30 01:41
按这个办法，摆盘的时候放其他水果配菜也一样很有高档感

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作者: Djb222    時間: 2025-3-31 09:33
揚州炒飯也不過如此，為啥如此出名？

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