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標題: 手擀菠菜汁西红柿打卤面 [打印本頁]

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作者: 雨落润田岁月    時間: 昨天 15:10
標題: 手擀菠菜汁西红柿打卤面
食材明细
主料

• 面粉350克
• 盐2茶勺
  

辅料

• 菠菜150克
• 温水适量
  

• 清淡口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

菠菜汁西红柿打卤面的做法步骤

• 
  1
  把菠菜叶用榨汁机榨成汁
  
• 
  2
  面粉加1茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时
  
• 
  3
  做好西红柿鸡蛋卤，就是比平时的西红柿炒鸡蛋稍微多放些盐，就是面条卤子了，这个大家都会做，不详细写了。
  
• 
  4
  醒好的面团揉圆
  
• 
  5
  用擀面杖擀薄
  
• 
  6
  切成面条
  
• 
  7
  水烧开，煮熟面
  
• 
  8
  捞出过水
  
• 
  9
  盛出
  
• 
  10
  浇上西红柿鸡蛋卤
  
• 
  11
  又好看又筋道又清爽的面做好了
  
  

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昨天 15:09 上傳

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