1
板栗洗一下。
2
螺丝椒，小米椒备用。
3
鸡腿剁小块，洗净血水。
4
冷水下锅。
5
焯一滚儿捞出。
6
冼洗净浮沫。
7
锅里适量油烧热，葱姜，花椒，辣椒，冰糖炒一下。
8
放适量火锅底料。
9
炒出红油。
10
倒入鸡块。
11
翻炒均匀上色。
12
倒入适量啤酒。
13
适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
14
水开炖20分钟。
15
放入板栗。
16
继续炖15分钟。
17
此时汤汁收的刚好。
18
放入螺丝椒，小米椒。
19
翻炒两下关火盛出。
20
成品。
21
成品。
2a5c87133385e29d012cba34242dd4c4_p800.jpg (172.87 KB, 下載次數: 8)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://bs111111.site/) | Powered by Discuz! X2.5 |
