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標題: 口蘑牛肉焖饭 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 7 小時前
標題: 口蘑牛肉焖饭
口蘑牛肉焖饭

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食材明细
主料

• 牛肉适量
• 口蘑适量
  

辅料

• 葱花适量
  

调料

• 花生油适量
• 生抽适量
• 玉米淀粉适量
• 老抽适量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 焖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

口蘑牛肉焖饭的做法步骤

• 
  1
  牛肉洗净切薄片。
  
• 
  2
  加入适量老抽，生抽，蚝油，玉米淀粉抓拌均匀。
  
• 
  3
  适量花生油抓匀锁住水份。
  
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  4
  大米洗净备用。
  
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  5
  加入平时煮饭的水量。
  
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  6
  先将米饭煲上。
  
• 
  7
  口蘑洗净切片。
  
• 
  8
  锅中热油放入口蘑。
  
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  9
  翻炒均匀。
  
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  10
  放入牛肉翻炒。
  
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  11
  适量盐调味。
  
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  12
  适量老抽炒匀上色。
  
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  13
  翻炒均匀备用。
  
• 
  14
  米饭煲至水份收干。
  
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  15
  放入炒过的口蘑牛肉，继续把饭煲熟后翻拌均匀即可。
  
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  16
  煲好后的米饭又加了一层芝士，烤箱烘烤。
  
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  17
  孩子喜欢的芝士焗饭。
  
• 
  18
  成品。
  
• 
  19
  成品。
  
• 
  20
  成品。
  
  

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