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標題: 尕面片 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 昨天 14:42
標題: 尕面片
尕面片

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食材明细
主料

• 面粉适量
  

辅料

• 白萝卜适量
• 杏鲍菇适量
• 西红柿适量
• 西兰花适量
• 青椒适量
• 木耳适量
  

配料

• 盐适量
• 葱花适量
• 酱油适量
• 蚝油适量
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

尕面片的做法步骤

• 
  1
  面粉加盐揉到起泡
  
• 
  2
  将面粉分割，搓成长条，压扁，盘子里刷油，面条摆好后覆上保鲜膜醒发
  
• 
  3
  准备辅料，我因为前一天做的肘子肉没吃完，所以就不加肉了
  
• 
  4
  锅里加少许油，放入葱花炒香，加白萝卜炒一会后加水，大火烧开。加木耳、杏鲍菇，加适量的盐。取一片面片，用两手的拇指、食指、中指自前往后压过，拉长。可以开始揪面片了
  
• 
  5
  面下到一半后加西红柿、西兰花和青椒，加点耗油，继续揪面片，下完后盖上盖子，开锅即好。
  
• 
  
  

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昨天 14:40 上傳

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作者: Djb222    時間: 11 小時前
看起來挺好吃的！！！

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