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標題: 牛肉酱 [打印本頁]
作者: 无欲则刚    時間: 前天 19:37
標題: 牛肉酱
食材明细
主料
辅料
配料

牛肉酱的做法步骤

  • 1
    牛腩肉洗净后切成小丁。

  • 2
    香菇泡发后切丁。

  • 3
    起油锅，放入姜片爆香。

  • 4
    挖入两汤匙面酱，细火炒制。

  • 5
    根据喜好，口感选择喜爱的火锅底料，这种麻辣的很是适合。

  • 6
    放入约3汤匙火锅底料，细火炒制。

  • 7
    炒制出红油，能闻到香浓的麻香味即可。

  • 8
    倒入香菇丁，翻炒。

  • 9
    倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒干。

  • 10
    倒入足够的清水，以没过牛肉最好。

  • 11
    大火煮开后，小火炖制30分钟后调入精盐，小火煮至汤浓即可。



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作者: Djb222    時間: 昨天 10:23
這可是下飯神菜啊！！！



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