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標題: 黄鱼炖豆腐 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 3 天前
標題: 黄鱼炖豆腐
黄鱼炖豆腐

李李小酒窝

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食材明细
主料

• 黄鱼一条
• 豆腐200克
  

辅料

• 盐2克
• 料酒适量
• 生抽一勺
• 老抽一勺
• 醋适量
• 植物油适量
• 葱花少许
• 生姜适量
• 大蒜适量
• 干辣椒适量
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

黄鱼炖豆腐的做法步骤

• 
  1
  准备的材料。
  
• 
  2
  黄鱼去鳞挖腮和内脏洗净。豆腐切小块。生姜切片。大蒜切小段。
  
• 
  3
  黄鱼用厨房纸擦干，扑上淀粉。
  
• 
  4
  锅中油7成热，下入黄鱼煎至两面黄。
  
• 
  5
  锅中煸干辣椒、生姜、葱和大蒜。
  
• 
  6
  烹入料酒、生抽和老抽。
  
• 
  7
  加入豆腐、醋、盐、糖、水，大火烧开转中火15分钟左右即可。
  
  

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3 天前 上傳

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作者: Djb222    時間: 前天 09:35
看起來還不錯啊！！！

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